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手延ダイニング＆ライブ Macaret(マカル)
- エリア
- 里庄町
- 業種
- イタリア料理店
- 電話番号
- 0865-64-3453
- 住所
- 浅口郡里庄町新庄2998
- URL
- WEBサイト
- 当店は認証基準（必須項目）の審査に合格しています。
- 1来店者の感染症予防
2従業員の感染症予防
3施設・設備の衛生管理の徹底
認証の基準となる必須項目はこちら
- 当店は感染防止対策の努力項目にも取り組んでいます。
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１ 食事・店内利用
- ①個室を使用する場合は、十分な換気（換気基準は「３．施設・設備の衛生管理の徹底」のとおり）を行う。
- ②トイレの蓋を閉めて汚物を流すように表示する。
- ③トイレの出入り口に手指消毒設備を設置する。
- ⑤店内BGMの音量を低減させ、大声での会話を避けるように口頭または掲示で注意喚起を行う。
- ⑥マスクを持っていない来店者に備えて、提供できるマスクを用意する。
２ 従業員の感染症予防
- ①利用者からの注文の受付や料理提供にあたっては、ゴーグル、フェイスシールド等を着用する。
- ③従業員の着衣は当該日業務終了後等こまめに洗濯する。
３ 施設・設備の衛生管理の徹底
- ④接触感染、飛沫感染のリスクを低減するため、利用者の動線が重ならないための案内や自動扉、自動水栓を設置する等の工夫・整備を行う。
４ チェックリストの作成・公表
- ①各施設・事業者は、施設内のリスク評価をしたうえで、具体的な方法や手順、清掃・消毒の頻度、人と人との間隔の空け方等を定めたチェックリストを作成するとともに、当該チェックリストによる毎日の確認について公表する。
５ 感染者発生に備えた対処方針
- ①感染リスクの早期把握のため､国が提供する濃厚接触通知アプリの利用をルール化ないし奨励する。